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晨读丨美好的1月25日,从关注健康开始

发布时间:20-06-30

●胆汁γ是促进☠诺如感染“帮凶”


发表在《美国Й国家科学院院刊》上的一项新研究表明,胆汁是促进『诺如感染的“帮凶”。


研究人员๑·ิ.·ั๑*建立了人ю类小肠细胞的实验室模型,当◇人类摄入食物时,肝脏就々♯♮会把胆汁分泌到小肠中。胆汁刺激小肠的内吞作用,帮助小肠细胞吸收各类营养物质。如果¤食物被诺如病毒所污染○,内吞作用的激活会为诺如病毒开放一条通Ⅺ道。此时诺如病И毒就щ可以跨过这层屏障,进入细胞开始复制并引起疾病。这≦项发现表明,使用药物调节胆汁酸或神经酰胺的量可能∩有助于减Б少诺如病毒的感染。


●咖啡因可抵消高糖饮食的风险


伊利诺伊大学的科学家在《功能性食品〤杂志》上发表的一项研究发现▪,¥咖啡因可通过→减少脂肪细胞中脂质的储存¨,限制体重增加和胆固醇的产生,抵消掉高脂肪、л高糖饮食带来的某些健康风险。


研究人员给老鼠的饮食中含有·40%的脂肪、45%的碳水化合物和15%的蛋白质≠。▐4周过后发现,摄入咖啡因的老∕鼠体内〗脂肪的蓄积量少于其他组。研究人员表示,“咖啡因的摄入减轻了高脂、高蔗糖饮食对人体器官的负面影响,这是因为脂肪组ξ织和肝脏中某些脂肪酶的调节๑所致。”

 

●卒中基因组致脑卒中风╞险β增加


发表于《自然通讯》一项新研究显示,科学家发现了导致卒中的基因组,此类人群发生缺血性脑卒中的风险较常人增加三倍。


本项研究利用来自世界各地研究小组Ш的大规模遗传数据,将不同来源的卒中相关基因▧数据整合,总结出关于卒中的遗传风险评分。结果⊙显示,大约¤每400个人的基因组中存在1个人,他‰的卒中风险增加3倍。研究人员表示,随ρ着非侵入性的、负担得起的基因分型阵列技术对缺血性脑卒中的遗传↔风险评分,可以对卒中高危人群乃至其他心血管疾∞病进行有效的早期干预@。

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新京报记者 刘旭

编辑 ★岳ↅ清秀 校对 李项玲≤

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